最近のマイブームﾂꀀ ヨーグルト作り
牛乳や豆乳で作ってみましたがﾂꀀ これならば買うこともできるし・・・
他に食材はないのかな
ココナッツミルクや甘酒に乳酸菌を入れるとヨーグルトになるのか？
と思いﾂꀀ まずは甘酒を仕込んでいるところです
上手くいけばアレルゲンフリーのヨーグルトができるのですが・・・
乳酸菌と一口に言っても種類は様々ですが
地域の名物・いつもの食材の陰には乳酸菌の力があったりというように
日本人は昔から上手に使って暮らしに役立てて来たようです
使いこなしたい！乳酸菌
仙台市青葉区の鍼灸院
かなやはり灸治療院のブログ