青椒肉絲

子どもが嫌いな食べ物といえば

ピーマンと連想する方は多いと思います

 

でもうちの子達はピーマンやニンジン　タケノコ　豚肉　キノコを細く切って炒める

なんちゃって青椒肉絲が大好き

 

 

味付けは醤油　あれば酒少々

仕上げにこの五香粉（ウーシャンフェン）という八角がベースの調味料を使うと

ぐっと中華度が増しますよ

 

簡単なのでぜひお試しください