今日はバレンタインデー

新聞1面の 日付欄に書かれるほど年中行事として浸透しています

 

 

リクエストもありケーキをつくることに・・

 

参考にしたのはこちらのレシピ

http://oixi.jp/organicbase/archive/21

 

底にコーンフレークを敷いて イチゴ入り甘酒液を流し込み冷やします

固まったところで溶かしたマシュマロをかけ 一層プラスしてみました

最後にイチゴのシロップを薄くかけてもう一度冷やします

 

 

甘酒のイチゴババロア風ケーキのできあがり！