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玄米 小豆 炊飯器保温

先輩鍼灸師にすすめられた  玄米小豆ご飯

 

玄米の味は好きなのですが  食べると何故か調子が悪くなり以前は敬遠していました

調子の悪さの原因はどうやら加熱不足だったようで

活力鍋を使いもちもちの仕上がりになってからは  美味しくいただいています

 

それでも子どもたちは  独特の食感が苦手なようであまり好みません

「玄米に小豆を混ぜ炊いた後に  炊飯器で3日間保温してから食べてみるとびっくりするほど美味しい」

と教えていただいたのを試してみることに・・・

 

炊きあがりはこんな具合

玄米のしゃりしゃり感が少しあります

 

 

これがどのように変化するのでしょうか

 

 

仙台市青葉区の鍼灸院

かなやはり灸治療院のブログ

 

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